Přejít k hlavnímu obsahu

Stravování

Co ochutnat v Japonsku a dalších zajímavých lokalitách na světě? Kde se vzaly regionální dobroty a v čem spočívá jejich kouzlo? Jak vůbec řešit stravování na dovolené? Odpovědi na vaše otázky stále připravujeme a aktualizujeme. Právě zde.

Psali jsme o těchto místech

Oblíbené články

Sud s fermentovanými rybami
Praktický rádce
Extrémní kuchyně: Ohrnujete nos nad kaprem? Aljašskou rybí specialitu zaručeně nepozřete
V řadě tuzemských domácností se u příležitosti oslav vánočních svátků servíruje různě upravená ryba. Jenže na Aljašce...
Mnohonožec Bathynomus obrovský
Praktický rádce
Extrémní kuchyně: Dost bylo vtipů o mouše v polévce! Tenhle ramen s půlmetrovým členovcem ji snadno trumfne
Diskuze o hmyzu coby novodobé potravině jitří nálady ve společnosti. V některých asijských státech by se nad tímhle tématem příliš nepozastavovali.
Pohled na krokodýla
Praktický rádce
Extrémní kuchyně: Ramen s krokodýlí nohou prý v srdci probudí bezpodmínečnou lásku
Asijská kuchyně je pro řadu z nás pravou a nefalšovanou srdcovkou. Pochutnat si na poctivém ramenu mnohdy považujeme doslova za euforický zážitek.
Pohled na losí čenich
Praktický rádce
Extrémní kuchyně: Dvoukilový losí čenich plný chrupavek, zubů a chlupů je opravdovou gastrovýzvou
Asi každá země na světě se může „pochlubit“ více či méně podivným pokrmem, nad kterým řada z nás nevděčně ohrne nos.
kanafeh
Praktický rádce
Sýr na sladko? Kanafeh vás po třetím soustu dostane
Poprvé jsem kanafeh ochutnala v palestinském Betlémě. Když mi ho servírovali, nevěřila jsem vlastním uším. Vážně je to sladké? Vážně je to sýr? 
Co za jídlo sbalit na horskou túru PR
Praktický rádce
Co za jídlo sbalit na horskou túru
Ať už vyrážíte na jednodenní výlet, nebo několikadenní pochod, jídlo je základem vybavení. Vždy vás může překvapit únava a vysílení, které je potřeba doplnit výživnou a energeticky bohatou stravou.
ayran úvodní
Praktický rádce
Ayran je vynikající tekuté osvěžení z východu. Na zdraví!
Máte rádi kefír? Pak by vám mohl chutnat i ayran, jen vás potěší jemnější chutí a mírnou slaností. Jaký je jeho původ a v čem tkví jeho výhody? 
Krevety
Praktický rádce
Extrémní kuchyně: Živé krevety se v puse ještě mrskají. Je proto potřeba je pořádně opít
Milujete sushi? A nikdy neodoláte sašimi? Pak jste možná už dříve slyšeli o pokrmu, který najdete na jídelních lístcích japonských restaurací pod názvem Odori Ebi.
Pokrm katsuobushi
Praktický rádce
Extrémní kuchyně: Zplesnivělé rybí hobliny vám na talíři zatancují. Když se k tanci nemají, nejezte je!
Asi se shodneme na tom, že neexistuje podivnější a kontroverznější kuchyně než ta, kterou můžete ochutnat v Číně nebo Japonsku.
co ochutnat v Chorvatsku
Praktický rádce
Co ochutnat v Chorvatsku: mleté maso ve vinném listu nebo guláš s rybami
Patříte k těm, kteří když vkročí do cizí země, chtějí taky ochutnávat místní gastronomii? To je v pořádku! Tady jsou tipy na to, co si dát v Chorvatsku.